史上最年少の野菜からソムリエプロ・緒方湊くん(16)後世に残したい!知られざる全国の伝統野菜46選

2024年10月22日放送 21:18 - 21:21 TBS
マツコの知らない世界 (マツコの知らない伝統野菜の世界)

伝統野菜の宝庫と呼ばれる県がある。山形県だという。食は山形と言われている。伝統野菜が87種類ある。冬を越すために野菜が生まれた。かぶは米を収穫したあとでも、植えられる。甚五右ェ門芋は一子相伝の芋だ。


キーワード
あき竹城カブ尾花沢市(山形)米沢市(山形)里芋山形市(山形)芋煮真室川町(山形)悪戸いも雪菜銀山温泉寒川江市(山形)ぺえ子姫芋甚五右ェ門芋

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.