名店だからこそ知るマル秘名店

2025年4月11日放送 12:17 - 12:36 日本テレビ
ヒルナンデス! 数珠つなぎさんぽ

神奈川県鎌倉で名店が太鼓判を押すとっておきの名店を数珠つなぎで巡る旅。鎌倉みよしでは「けんちん汁 かしわ天御膳 釜揚」を試食。こちらではマグロなどから旨味を抽出した出汁も販売している。スタジオではみよしの出汁塩(あおさ)で作ったおむすびを試食。鎌倉みよしの店長は鎌倉食堂を紹介してくれた。
久本雅美らはテーブルウェアのセレクトショップ The HARVEST Store & Cafeを訪問。肥前吉田焼の「カフェハット」「HARVEST×信楽 kuro 27.5cm プレート」などを販売。
2月にオープンしたばかりのプルビスドーナツ鎌倉店。国産米粉を100%使用し、グリテンフリーの生地を揚げ、中はもちもち、外はカリカリのドーナツを楽しめる。販売するのはシュガーなど7種類で90円から販売。
鎌倉みよしから紹介された鎌倉食堂へ。新鮮な海の幸が堪能できる食堂で、旬のしらすがふんだんにのった「釜揚げしらすと生しらすの二色丼」「鎌倉素材の彩り海鮮丼などを販売。鎌倉食堂からはリストランテ ジェンティレッツァを紹介してもらった。
お店を探していると駅前で給水スポットを発見。鎌倉市ではプラスチックを減らす試みとして、ボトル持参で誰でも自由に水を汲むことが出来る。道中では手作り指輪を体験できるglänta 鎌倉店などもあった。鎌倉には陶芸体験ができるたからの窯などもある。グラスビーズ工房 ぐりぐらではトンボ玉を使ったアクセサリーが作れる。


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グラスビーズ工房 ぐりぐらイワシマグロ鎌倉(神奈川)若宮大路たからの窯サバ苔むすび鎌倉食堂鎌倉みよしみよしの天然出汁 5パック入りみよしの出汁塩(あおさ)みよしの出汁塩(梅)My Ring(オーダーリング)glänta 鎌倉 Work Shop店The HARVEST Store & CafeATELIER MATCHA 鎌倉リストランテ ジェンティレッツァけんちん汁 かしわ天御膳 釜揚カフェハットHARVEST×信楽 kuro 27.5cm プレート波乗りショーキチ 7寸皿プルビスドーナツ 鎌倉店シュガーきなこ抹茶チョコレートみたらし釜揚げしらすと生しらすの二色丼鎌倉素材の彩り海鮮丼ヘアゴム

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