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和牛は品種改良や飼育技術向上のため1頭あたりから取れる肉の量が増えていて生産量は過去最高水準に(農林水産省のデータより)。ただ消費量は減っているため卸売り価格が下がっている。国産牛や輸入牛は値上がり。販売価格は1.5倍以上。JA全農はお得に和牛を買えるキャンペーンをスタート。
和牛は品種改良や飼育技術向上のため1頭あたりから取れる肉の量が増えていて生産量は過去最高水準に(農林水産省のデータより)。ただ消費量は減っているため卸売り価格が下がっている。国産牛や輸入牛は値上がり。販売価格は1.5倍以上。JA全農はお得に和牛を買えるキャンペーンをスタート。
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