午後LIVE ニュースーン 中継 今日のおまかせ
市川市から中継。ミッションは「学生が切り盛りする”人気店”を探し、出店の”ワケ”を聞け！」。人気店は大学の構内にあるとのこと。学生ベンチャー食堂は学生が経営する食堂。調理から経営、売上の管理なども学生が行っている。ことしの春から店をスタートしたという。お店の人気メニュー「チョコと味噌の鶏そぼろ丼」を紹介した。学生が経営する食堂以外にも食堂はあるという。味は感じたことのないおいしさとのこと。ラーメンを作っているお店もある。20人ほどでお店をやっているという。人気メニューは味噌ラーメン。あっさり系のラーメンとのこと。