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少ない油で揚げ物が作れる揚げ焼きは時短で片づけが楽な上に高騰する油を節約できるとあって人気の調理法だが、手軽な一方で少量の油だと約8分で発火温度に達するなどの危険も。発火した場合の対処法としては濡らしたバスタオルや消火器などによる消火がオススメとのこと。
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少ない油で揚げ物が作れる揚げ焼きは時短で片づけが楽な上に高騰する油を節約できるとあって人気の調理法だが、手軽な一方で少量の油だと約8分で発火温度に達するなどの危険も。発火した場合の対処法としては濡らしたバスタオルや消火器などによる消火がオススメとのこと。
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