山菜料理の決め手!アク抜きは重曹

2025年7月22日放送 13:08 - 13:09 テレビ東京
昼めし旅 山梨県大月市

お店が空いていた時にハンバーグを作っていたという君子さん。さらに朝からアク抜きしていたという山菜を調理していた。


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大月市(山梨)

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