2026年8月12日放送　20:16 - 20:21　NHK総合
世界で開け！ひみつのドアーズ チリ・サーモン

サーモン養殖のプロセスは大きく分けて4つ。卵を産ませる親魚を育成→孵化した稚魚を約100gまで育成→淡水養殖場で4か月かけて約250gまで育成→海水養殖場で14か月かけて約4kgまで育成。相葉雅紀は「（親魚に）マイクロチップを入れているのにはビックリ」などとコメントした。

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