日本式カレー人気が後押し? 食品輸出額が過去最高

2025年2月4日放送 18:56 - 18:57 日本テレビ
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農林水産省によると農林水産物と食品の輸出額が前年より増加したのがカレーのルーやパウダー、マヨネーズなどのソース混合調味料や緑茶、牛肉などの品目で全体では3.7%増加し1兆5073億円だった。日本式のカレーに対する人気の高まりや日本を訪れる外国人の増加で日本食への関心が高まっていることなどが好調の要因だという。最も伸びが大きかったのはアメリカで前年に比べて17.8%増え20年ぶりに輸出額が1位となった。一方、前年まで3年間1位だった中国はホタテなど日本産水産物の禁輸が影響し4位となっている。


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