日清ラ王 生タイプ麺の秘密 平成に誕生インスタント食品

2024年12月23日放送 7:24 - 7:26 日本テレビ
ZIP! ZIP!特集

通常のカップ麺に比べ生タイプ麺が入っていた。乾麺が主流→袋入りの生タイプ麺。令和の今も受け継がれる大発明が麺の断面。三層麺製法でコシとツルみもある。令和の今はさらに進化。乾麺でも生麺のような食感に。


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