春の味覚「タケノコ」が安い!「今がチャンス」裏年でなぜ?

2025年4月14日放送 17:02 - 17:05 TBS
Nスタ (ニュース)

千葉県ではいま、タケノコの収穫シーズンを迎えている。タケノコは、収穫量の多い表年と少ない裏年があり、ことしは多くの大きい産地で裏年と言われているという。九州地方では、収穫量が少なく、高値が続き、先月、福岡県の道の駅では、量は前年同期比で100分の1、価格は3倍になっていた。先週あたりから収穫が始まった関東近郊のタケノコは豊作で、徐々に価格が下がってきているという。関東のタケノコはサイズも大きく、千葉県の農園は、価格も下がってきて、いろんな調理方法で楽しんでもらいたいなどと話した。


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