Nスタ 気になる！3コマニュース
日本人はアボカドが大好き。メキシコ産アボカドの輸入国は1位・アメリカ、2位・カナダ、3位・日本。スーパーセルシオ和田町店では去年10月約300円だったがきょうは108円。メキシコで豊作でかなり安くなったという。アボカドは世界一栄養価の高いフルーツとも言われる。食物繊維はバナナの約5倍など、グルタミン酸が多いので料理に足すとうま味がUPする。美味しいアボカドの見分け方をスタジオで解説。色で見分けるほか、軽く押して皮が柔らかく表面がゴツゴツしている、ヘタの周りに隙間があれば食べごろ。早く熟させたいならリンゴやバナナと一緒に袋に入れる。切ってみて硬かったらラップをせずに電子レンジ600wで30秒加熱、牛乳で茹でる。キッコーマン「とろとろアボカドエッグ」などの作り方を紹介。