池上流ニューストリビアそうめん・ひやむぎ・うどんの違いは麺の太さだけ！？

2025年7月26日放送　19:09 - 19:11　テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか！！池上彰ニュース解説2時間池上流トリビアが大連発！！

そうめん・ひやむぎ・うどんの違いは麺の太さだけで、直径1.3mm未満がそうめん、13mm～1.7mm未満がひやむぎ、1.7mm以上がうどんだと食品表示法で定められている。またそうめん・ひやむぎに時折入っている色付きの麺は元々2つの違いをわかりやすくするためにひやむぎだけに入っていた。

池上流ニューストリビア そうめん・ひやむぎ・うどんの違いは麺の太さだけ！？