2024年6月9日放送　4:49 - 4:52　NHK総合
うまいッ！ （うまいッ！）

佐井村の磯焼け対策の現場へ。やってきたのは浅瀬にある管理区。漁師さんは沖合で増えすぎたウニを捕獲し、浅瀬の管理区へ放流。管理句は海藻の成長に適しているので、磯焼けにならずにウニを育んでくれる。さらに管理区のウニは新たな収入源となっている。

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