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暑さが続く日本列島。影響は飲食店にも。きのう東京・渋谷・肉野菜炒め専門店ベジ郎・渋谷総本店を取材。野菜仕入れ値高騰。今月一部商品値上げしたという。きのう東京・墨田区・スーパーイズミを取材。販売価格が2倍になったという。理由は台風の影響で野菜が腐食し、廃棄せざるを得ないから。猛暑により色変色する商品もあり、品数減少した。東京都中央卸売市場の価格も例年に比べてキュウリは約4割、ピーマンは約1割高くなっている。
暑さが続く日本列島。影響は飲食店にも。きのう東京・渋谷・肉野菜炒め専門店ベジ郎・渋谷総本店を取材。野菜仕入れ値高騰。今月一部商品値上げしたという。きのう東京・墨田区・スーパーイズミを取材。販売価格が2倍になったという。理由は台風の影響で野菜が腐食し、廃棄せざるを得ないから。猛暑により色変色する商品もあり、品数減少した。東京都中央卸売市場の価格も例年に比べてキュウリは約4割、ピーマンは約1割高くなっている。
ピーマンと手羽中のピリ辛ポン酢 (キユーピー3分クッキング 2025/5/24 11:45)
冷やしピーマン ごまみそマヨネーズ (キユーピー3分クッキング 2025/5/24 11:45)
スタミナ満点!超意外 ニンニクの天ぷら (昼めし旅 2025/5/22 12:00)
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