白く柔らか!地下穴で育つウド

2024年3月30日放送 7:32 - 7:37 TBS
所さんお届けモノです! わが町自慢!江戸東京野菜でお花見弁当

近藤春菜はウド農家の鈴木さんの家を訪れた。ウドは春が旬の山菜で山ウドは緑色。江戸東京野菜の東京ウドは12~4月が旬で東京都で年間46トンを生産している。東京ウドは地下で栽培している。


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ウド鈴木いせ源ウド東京ウド

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