簡単!春巻きをパリッと揚げるコツを紹介

2026年7月27日放送 12:31 - 12:35 テレビ東京
昼めし旅 福島県田村市

虻川が田村市の柏原さんのご飯を調査中。インゲン、ニンジン、豚ひき肉などを炒めて、大葉と春雨の皮で包む。15分ほど置くと水分が飛ぶ。揚げた「大葉の春巻き」の完成。ジャガイモを茹でる。味噌、みりん、酒、ザラメを通にかける。


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大葉豚ひき肉生姜田村市(福島)インゲンニンジンジャガイモ大葉の春巻き

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