茨城・牛久 絶景&美食No.1探し旅 牛久沼 偶然が生んだうな丼誕生秘話

2026年7月17日放送 16:15 - 16:18 テレビ東京
よじごじDays 茨城県 牛久エリア No.1探しの旅

昭和時代にうな丼発祥の地・牛久沼周辺にはうなぎ店が多数出店。今でも3軒が営業を続けている。牛久沼では小学生が毎年うなぎの稚魚を放流し自然環境への興味をつなげている。レッド吉田は昭和6年創業「鶴舞家」へ。うな丼は大久保今助さんによって偶然から誕生した。うな重の誕生は明治時代とされ出前の際に重ねやすいことから広まったとされている。


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