2025年7月25日放送　6:37 - 6:44　TBS
THE TIME， プチマーケティング部

発売からわずか2週間で3回も重版するという話題のレシピ本「ひとりぶんのビリヤニ」。インドやパキスタンで食べられる炊き込みご飯で、都内に行列店が続々登場するなど大ブーム。スパイス料理研究家の印度カリー子がレシピを紹介した。

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