進む”魚離れ”に売り場工夫 店舗でマグロ解体ショー!

2025年7月23日放送 10:16 - 10:17 日本テレビ
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鮮魚売り場に力を入れているのは、イオン。魚のスペシャリスト・鮮魚士による対面販売をしている。ドン・キホーテの店舗内にあるお店では、本マグロなどのお刺身パックや1貫76円のお寿司バイキングが並んでいる。毎月第3土曜日には生本マグロの解体ショーと即売会も開催している。


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