2025年5月22日放送　15:45 - 15:47　フジテレビ
イット！ （オープニング）

遠藤キャスターが「わたしの一本！」を紹介。遠藤キャスターは「しその葉っぱが好きで、千切りにしてよく食べるが、余ったときに製氷皿に入れて水を張って、大葉をそのまま氷に。そうめんのめんつゆにそのまま大葉氷いれてしまえばつゆも冷たくなるし溶けたときにしそも出てきて食べられる。めんつゆは常温か少し温めたものがちょうど良い」などコメント。

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大葉そうめん