大井町にある「金門飯店」のナスラーメンを紹介した。九州産の長ナスの旨煮を醤油ラーメンにかけたメニュー。ナスが油を吸いすぎない歯ざわりのいいシャキシャキの食感になっている。
“ナス王国”が誇る甘さ りんごあめなすってナニ… (食彩の王国 2024/8/10 9:30)
金門飯店 (news every. 2024/4/15 15:50)
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