(6)川崎市「しょうが」のとんきこ生姜ガーリック焼き

2026年5月17日放送 6:29 - 6:34 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!! 旨みたっぷり!せっかく豚グルメスペシャル

生姜料理 しょうが(川崎市)の「とんきこ生姜ガーリック焼き」。ショウガとガーリックが両方入っている。店は生姜料理専門店。一番人気がこれ。「とんきこ」は豚の「とん」と店のオーナー・森島土紀子さんの「ときこ」に由来。豚の軟骨と生姜の皮を半日かけて煮込むなどした一品。使っている生姜は生産量全国1位・高知県産でエグみが少なくマイルドな「かおり生姜」


キーワード
生姜料理 しょうが高知県川崎市(神奈川)森島土紀子かおり生姜とんきこ生姜ガーリック焼き生姜軟骨蒸し餃子ジンジャーチキン南蛮

TVでた蔵 関連記事…

“梅雨バテ”予防にも! 生姜の魅力 みんなの活用… (ひるおび 2026/6/15 10:25

人気の生姜専門店調査 (ひるおび 2026/6/15 10:25

人気の生姜専門店調査 (ひるおび 2026/6/15 10:25

生姜料理「とんきこ」とは? (じゅん散歩 2026/6/12 10:10

元気を注入!スタミナグルメ ショウガ料理店 パ… (news every. 2026/3/16 15:50

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.