1位はぶっちぎり!山形県民絶賛の味

2026年5月25日放送 20:56 - 20:59 TBS
日本くらべてみたら 山形ラーメンBEST17全部食べる!

1位は1958年創業の赤湯ラーメン 龍上海 本店。超人気店で山形県内に6店舗ある。赤湯からみそラーメンは煮干し・鶏・豚などを6時間煮込んだスープに自家製中太縮れ麺。味の決め手になるのは辛味噌。


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