2024年12月17日放送　22:33 - 22:37　日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。 カズと学ぶ 食と健康

第2位はカレー鍋。クルクミンやクミン、かつおダシで免疫をアップ。堤先生流カレー鍋レシピを紹介。鰹だしパックを加熱しニンジン・タマネギ・レンコンなどを入れ、牛肉やうずらの卵、カレールーを加え中火で5分煮込んで完成。

キーワード

イノシン酸カレー鍋クルクミンクミン