22歳 大学生の神は世界一の珈琲を淹れる男

2024年4月20日放送 10:39 - 10:47 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます (オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)

中目黒で出会った22歳大学生にアナタだけ神様について聞くと粕谷哲さんを挙げた。船橋で店を経営しておりハンドドリップの世界大会で日本人初となる金賞を獲った経歴を持つ。そこでインタビューに応じてくれた木村さんと一緒にお店にやってきた。そして去年から作り始めたヤバいシリーズのエチオピアの豆を使ったもので入れてもらった。カップも甘さを感じやすくする形状となっているなど紹介した。またファミリーマートのコーヒーも粕谷さんが監修していると話した。


キーワード
ファミリーマート船橋(千葉)中目黒(東京)粕谷哲World Brewers Cup 2016PHILOCOFFEA 201

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