料理研究家・近藤幸子さんが「ポークソテーきのこソース」、「じゃがいものミルク煮」のレシピを紹介。豚ロース肉の筋切りをして塩・小麦粉をまぶしサラダ油を加えて火にかける。えのきだけを半分にほぐし、肉を取り出したらフライパンに入れてバターで炒める。中濃ソース・しょうゆ・砂糖を加えて絡ませ肉にかける。5ミリ厚さの半月形にしたじゃがいもをレンジにかけて、牛乳・塩・にんにくのみじんぎりに加え、煮立ったら時々混ぜながら約5分。器に盛り付けて完成。

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「ポークソテーきのこソース」、「じゃがいものミルク煮」を試食。華丸は「しょうと違ってソースの風味が出てますね」と話した。

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じゃがいものミルク煮ポークソテーきのこソース

静岡・三島市から静岡県民のソウルフード・さくら棒、三島甘藷（サツマイモ）の麩菓子を紹介。

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さくら棒三島市（静岡）

静岡・静岡市にある東海大学海洋学部タコ養殖場では企業と連携して世界初のタコの陸上養殖にチャレンジしている。ケンカ防止ハウス、アップウェアリングケージを発明。ケンカ防止ハウスを水槽の中に入れることによってタコ同士のケンカや共食いを防ぐことができる。

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東海大学海洋学部静岡市（静岡）

火野正平さん、マイナ保険証について視聴者からのメッセージを紹介。火野さんにちゅいて、こころ旅で色んなところを見られて楽しかった、あの渋い声や少年のような笑顔も見られないのかと思うと寂しいといった声が紹介された。

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