- 出演者
- 鈴木奈穂子 博多大吉(博多華丸・大吉) 博多華丸(博多華丸・大吉) 日高のり子 勝呂恭佑 山口勝平 駒村多恵 梶裕貴 佐倉綾音 池田沙耶香 神田聖司 高橋茂雄(サバンナ) ゆうちゃみ
豪華レギュラー声優陣が勢揃いでの生ナレーションを行う。
コレステロールが気になる人 ドリップに使うべきは?とう問題を出題。正解は、紙フィルター。
糖尿病が気になる人 オススメのおやつは?という問題を出題。正解は、チョコ。コーヒーのクロロゲン酸は糖の吸収を抑える。カカオ70 %のものを選ぶ。
コーヒーを控えるべき体調不良は?という問題を出題。正解は、貧血。コーヒーのタンニンが鉄の吸収を抑えてしまう。
声優陣の豪華共演に、大吉はあんまりクイズのことを覚えていないと話した。視聴者からは、1日のコーヒーの適量を知りたいという質問が寄せられ、カフェイン摂取量400ミリリットル、マグカップ3~4杯分が目安だと答えた。クイズの優勝は高橋さん。
気象情報を伝えた。
さいたま市のさいたま市大宮盆栽美術館から中継。「踊り子」(Vaundy)にのせて腰痛予防のストレッチを紹介した。庭園では70ほどの盆栽を楽しめる。様々な盆栽を紹介。清玄というもみじは春なのに赤い。夏にかけて緑色になり、秋に再び赤くなる。
視聴者からのお便りを読み上げた。ばけばけの朝ドラ受けを見られなかったがMC陣がどうだったか聞く声があり、それぞれの注目ポイントを語った。
「メープルしょうが焼き」、「菜の花のメープルごまあえ」を調理。新たまねぎをい5ミリ幅に切る。豚ロース肉を3等分に切り、塩・こしょう・小麦粉を肉にまぶして焼き、たまねぎを入れて火を通す。強めの中火にしたら、具材を避けてしょうゆ・酒・メープルシロップ・しょうがを入れ、たれを炒めたら絡める。キャベツは細切りにして冷水にさらしてシャキッとさせる。器に盛り付けたらしょうが焼きが完成。菜の花を食べやすい長さに切り、茎は半分にしたら、湯に塩をして茎を1分、葉を加えてさっと茹でたら冷水に。しょうゆ・酢・ごま油・メープルシロップ・すりごまでたれを作り、菜の花をあえる。
「メープルしょうが焼き」、「菜の花のメープルごまあえ」を試食。高橋茂雄さんは「見抜けないですね。メープルが隠れているのが」と話した。
視聴者からのお便りを紹介。豪華声優陣への反響が大きかった。何歳からコーヒーを飲んで良いのかという質問については、カフェインは人によって耐性が異なるためデカフェなどカフェインから初めて欲しいと答えた。
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