- 出演者
- 八代英輝 中川翔子 赤荻歩 森朗 恵俊彰 虻川美穂子（北陽） 平野ノラ 松嶋尚美 皆川玲奈 南後杏子 御手洗菜々 長尾翼
オープニング映像と出演者の挨拶。
ラインナップを紹介。新宿・京王百貨店で開催中「石川・福井物産展」の会場からいまが旬の絶品グルメを中継で紹介する。「街の若見えさん」から冬の乾燥対策と美肌術を大調査。若見えドクター・日比野先生が肌の乾燥対策の疑問に答える。
日本国内に約900店舗、海外では300店舗以上を展開する大手うどんチェーン「丸亀製麺」。その丸亀製麺がきのう、うどん5種類を値下げすると発表した。「かけうどん」は現在440円だが今月25日～390円に、「釜玉うどん」は550円→490円になるなど値下げ幅は最大11％。物流費や人件費などのコストが増える中、このタイミングであえて値下げに踏み切った理由について社長は「外食に来ていただける『理由づくり』は必要なのかなと」と語る。消費税減税による外食離れを懸念しての苦渋の決断だったという。現在、参議院で審議中の来年春からの食料品の消費税減税。スーパーの食品やテイクアウトの消費税は1％になるが、外食は10％のまま。税率の差が広がることで“外食離れ”が起きる可能性が指摘されている。
台風の目の番組宣伝をした。
京王百貨店新宿店の石川・福井物産展から中継。今月6日に日本海のズワイガニ漁が解禁した。今年のカニは身が詰まっている。石川・福井の料理を紹介する。
京王百貨店新宿店「石川・福井物産展」。石川・金沢「芝寿し」の「プレミアム紅ずわい蟹棒寿し」を紹介した。
京王百貨店新宿店「石川・福井物産展」。石川県・鹿渡島定置の「香箱がに丼（かに汁付き）」を紹介した。
福井県にある福そばの「天おろしそば1350円」は、11月に収穫されたばかりの新蕎麦を使用。越前そばは、そばの実の殻ごと挽いた粉を使用しているため、黒っぽく麺が太めなのが特徴。石臼で低速で挽いているため、豊かな香りとコシが出る。
福井県にある若狭湾は古くから鯖の産地として知られ、福井から京都までは、鯖などの海産物を約70キロ以上の道のりを昼夜かけて運んだ“鯖街道”として有名だった。とくに傷みやすい鯖は、塩を振って運ぶことで京都に着く頃にはちょうど良い塩加減になっていたと言われている。鯖は昔から様々な加工方法が考えられ、その中の1つが「若狭小浜 田村長」で販売している「浜焼き鯖（大）2160円」で、はらわたを取り除き、塩などを何もつけていない素焼きの状態。素焼きであることから、煮付けやすまし汁などの様々な料理にも使用できる。浜焼き鯖は、温めすぎると脂が抜けてしまうため、冷蔵庫から2時間ほど常温で置いてから食べるのがオススメだ。
スイーツは福井県を代表する銘菓である羽二重もちや、石川の塩を使ったフィナンシェ、石川県にある「小出仙」の「金箔ソフトクリーム1400円」を販売している。「石川・福井物産展」は、京王百貨店新宿店にて来週火曜日（17日）まで開催している。
街の若見えさん調査。若見えさん直伝の乾燥対策・美肌術をSAWAKO CLINIC x YSの日比野佐和子医師とともに紹介。平野ノラさんらは日比野医師の年齢を聞いて「肌が綺麗」などと驚きの声をあげた。
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- SAWAKO CLINIC x YS
東京・新宿の47歳の若見え女性の乾燥対策は部屋干しで湿度を保つ。38歳の女性は乾燥対策のスキンケアを入念に行なっている。55歳女性のこだわりの乾燥対策は「ホホバオイル・バージン（ゴールデン）未精製110ml」。軽い使い心地で通年使いやすく、肌の柔軟性を保つ。44歳の女性が毎朝行うルーティンは蒸しタオルを顔に当ててから乳液を塗るというのを2，3回繰り返す。これを行うと肌の水分量が上がったり、むくみがとれるという効果を感じるとういこと。いま街で大人気なのが韓国発のスキンケア。若見えさん人気ブランドはAnua。ヒアルロン酸やコラーゲン配合のパックなど肌悩みに合わせたアイテムが豊富な韓国発の大人気スキンケアブランド。
9月スタートのMaison KOSEの最新の「3D肌診断」を高畑アナが体験。シワなど可視化できるコーナーは予約不要で体験できる。撮影は25秒。お肌の状態は肌年齢は37歳。実年齢より9歳も若い結果。肌状態を細かく診断してもらった。将来の肌をシミュレーションをして保湿の大切さをしり、シワ改善美容液などを提案された。
スタジオでは肌診断などについて毎日の積み重ねの大切さについて若見えさんたちの努力についてトークをした。
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乾燥の悩みを解決。乾燥について街で重ね塗りなどについて悩みをきいた。先生は肌への刺激が強くなると重ね塗りはNGという。
メイク下地を塗るまでの待ち時間がきになるという街の声。先生は1分だという。濡れ感が落ち着いたらムラの原因がふせげる。
洗顔の温度について質問。先生は32度から36度のぬるま湯。40度をこえると皮脂を落としすぎる。夜はすっかりあらって、朝はぬるま湯であらうことがあるという。
混合肌の女性はスキンケアは部分ごとにつかいわけるべきか質問。同じ保湿剤で塗る量で調整と先生はいう。
乾燥対策はとにかく保湿するほど効果的なのか質問。先生は肌にあったものを使う。ベタベタするものは肌にあっていない。高額なものも誰にでもオススメというわけではない。先生はオールインワンジェルも愛用中だと話した。