- 出演者
- 古谷敏郎
オープニング映像。
タレント・関根勤さんにインタビュー。父親として人生の先輩としていかに娘・麻里さんと向き合ってきたのか、その秘訣を聞いた。娘・麻里さんとは理想の親子として知られているが、年の離れた友達という感じだという。
「花ラジちば」の番組宣伝。
警察が直接管理する警察犬とは別に事件の捜査や行方不明者の捜索などに協力する民間の警察犬がいる。さいたま市で70年近く続く民間訓練所ではこの春、4代目となる18歳の指導士・羽鳥雄太さんがデビューした。さいたま市にある訓練所は羽鳥さん一家が70年に渡って運営している。2008年、さいたま市で元厚生事務次官らが殺害された事件。2代目の祖父・敏雄さんと3代目の父・文仁さんが現場に出頭し犯人が使用した車を見つけるなど事件解決に貢献した。この訓練所の4代目としてデビューした羽鳥さんは2人のもとで訓練を重ねている。指導士には訓練の技術に加え犬の健康管理も求められる。訓練所で飼育している犬は合わせて9頭。犬の異変にすぐに気づけるように動物看護の専門学校にも通い必要な知識を学んでいる。羽鳥さんは警察から警察犬指導士として任命された。
NPO法人小網代野外活動調整会議代表・慶應義塾大学名誉教授・岸由二とともに三浦市にある小網代の森を紹介。広さは約70ヘクタール。森の中には1本の川が流れている。川の流域に森や湿原、干潟など多様な環境がある。県や市、財団とNPO法人が共に保全や管理を行っている。森に降った雨は川をつくり出し海へと注がれていく。湿原では水の量に応じた植物が育っていた。河口に広がる干潟ではチゴガニに出会える。
「カマンベールチーズと野菜のオーブン焼き」の作り方。一口大に切った、じゃがいも、かぼちゃ、にんじんを野菜に水をからめてから耐熱容器に入れ、バターをのせ、ラップをふわりとかけて電子レンジに3分間かける。野菜に、半分に切ったマッシュルームと、バゲットを加え、塩・こしょうをして、全体にからめる。チーズに、塩・こしょう・ミックスハーブ・パプリカパウダーを散らす。耐熱皿に、蒸した野菜、バゲットを並べ、中央にカマンベールチーズを置いて焼いたら完成。
視聴者から届いたオオミズアオの写真を紹介。
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エンディングのあいさつ。