オープニング映像。

ラインナップを伝えた。

箱根町の中継映像が流れ関東甲信越の気象情報を伝えた。

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箱根町（神奈川）

2月おすすめの花はガーベラ・チューリップ・パンジー・コデマリ・サクラソウ。

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ガーベラコデマリサクラソウチューリップパンジー

小かぶの見極めポイントは葉が青々としているもの・ハリツヤがあるもの・ずっしりと重みがあるもの・根がついているとなお良い。おすすめ料理は小かぶの丸ごとすりおろしスープ・小かぶのマリネ。

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小かぶ小かぶのマリネ小かぶの丸ごとすりおろしスープ

JR南武線沿線のイチオシグルメを紹介。1つ目は創業60年をこえる焼肉店で川崎喰いという食べ方がある。焼肉のサイドメニューがタンタンメンが生まれた。2つ目は多摩川梨。川崎市で最も多く生産されている農作物は梨。3つ目は立川駅にあるそば店でおでんそばが名物。

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南武線多摩川梨川崎駅稲田堤駅立川駅

あなたの思い出を探します。ひるまえアーカイブではお便り大募集。

視聴者のいちオシ写真を紹介した。

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おのちひろ北五勉

厚揚げのとろとろにら玉丼を作る。にらは3～4cm長さに切る。厚揚げは薄切り。容器に卵・塩・水溶き片栗粉を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をひき卵液を入れて火を通したらボウルに戻す。同じフライパンにサラダ油をひき厚揚げ・にら・合わせ調味料・卵・ごま油を入れて炒める。

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にらひるまえほっと ホームページ厚揚げのとろとろにら玉丼

酢あじのネバネバ赤じそあえを作る。あじは皮・骨をとり食べやすい大きさに切り塩を振り15分おき水で洗い水気を切り酢を入れる。おくらは斜め半分に切る。長芋は短冊切り。ボウルにおくら・長芋・赤じそふりかけ・あじを入れてあえる。

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あじおくらひるまえほっと ホームページ酢あじのネバネバ赤じそあえ長芋

エンディングの挨拶。