- 出演者
- 加藤紀子 宮崎由加 南波雅俊
酒類販売・卸売業界を牽引する株式会社カクヤスグループ、創業者は佐藤安蔵。1921年に創業。ごく普通の酒屋だったが年商1000億円超えの大企業へと成長した。独自の配達システムで東京23区内なら1本から最短1時間で無料配達できる。
前回から1年9か月、前垣内洋行さんが代表取締役社長に就任した。前社長の経営はずっと見てきたと話す。
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業績はコロナ禍で2年連続赤字を経験したものの22年度には黒字に回復。23年度は過去最高の1294億円を達成。飲食店の需要が回復する時に備え小型出荷倉庫を増やした。
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2023年、東京都北区SDGs推進企業に認証された。北区よりもカクヤスの事業の歴史が長いという。
昨年6月からサステナビリティに資する取り組みを始めた。瓶ビールを売り空き瓶を回収したり使用済み食用油を回収している。
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株式会社カクヤスグループ代表取締役社長、前垣内洋行さんが登場。コロナ禍は大変厳しい状況だったが配達に磨きをかける事ができたという。オリジナル商品は前回出演時から49種類増加した。
使用済み食用油の回収事業を紹介。一缶につき注文代金から100円引きで一般家庭も利用可能。配達時や店頭で回収、ペットボトル1本につき購入金額から3円引きとなる。
SAFは従来の化石燃料よりもクリーンな代替燃料で様々な原料から製造することができる。約90％の二酸化炭素削減効果がある。バイオ燃料の研究・開発を行っているレボインターナショナルという会社が買い取り、倉庫、工場へ。製造工場でSAFとして生まれ変わる。
取り組みをする時に細分化・多様化を考えながらやることで負担が1か所に寄ってしまうことを避けられる。細分化し多様化することで一部に負荷がかかることを避けるという。社長は「お酒を中心とした流通インフラになりたい」と話した。
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ふるさとの未来の次回予告。
Juice＝Juiceの今夜はHearty Partyが流れエンディング。
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