2026年11月10日放送 11:05 - 11:30 NHK総合

やさいの時間
プランター菜園 春が待ちきれない!サラダソラマメ

出演者
深町貴子 渡辺裕太 森日菜美 
プランター菜園
コールラビの収穫

コールラビを収穫。収穫目安は球茎の大きさが直径5~6cmになったころで、収穫が遅れると空洞が入ったり味が落ちたりする。

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コールラビ
春が待ちきれない!サラダソラマメ

今回はサラダソラマメを育てる。イタリアでは春を告げる野菜として親しまれている。ポリポット・タネまき用培養土・鉢底ネット・サラダソラマメのタネを用意する。栽培ポイントは「しっかり発芽させる」。タネのお歯黒を下にしてまき、芽がでるまで水をやらず、発芽適温は15~25度。排水口用ネットをかぶせ日当たりの良い場所で発芽を待つ。1ヶ月後に本葉が2~3枚に育ったらプランターに植え付ける。プランター植え付け後の栽培ポイントは「しっかり冬越し」させることで、株元から5cmほど残して摘心し株をコンパクトにして冬越しさせる。アブラムシよけとしてキラキラテープを使い、プランターに結びつける。収穫は来年5月上旬。

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アブラムシイタリアサラダソラマメサラダソラマメとトマトのバジルチーズ焼きサラダソラマメのカナッペサラダソラマメのポタージュ武蔵野種苗園生ハムとサラダソラマメのパスタ
テキスト

やさいの時間テキストの紹介。

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NHK出版趣味の園芸 やさいの時間
(エンディング)
次回予告

「やさいの時間」の次回予告。

エンディング

エンディング映像。

(番組宣伝)
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「3か月でマスターする心理学」の番組宣伝。

(告知)
UVERworld 18祭

2027年3月開催予定「UVERworld18祭」で1000人の18歳を大募集。

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UVERworldUVERworld 18祭

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