- 出演者
- 石塚英彦 福田典子 井上和香
年末年始にオススメのおトクアイテムをフードジャーナリストの里井真由美さんに教えてもらう。里井さんはデパートに通い年間300日以上のデパ地下の女王。
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- 日本橋三越本店
日本橋三越本店地下1階食品エリアには生鮮食品やパンなどを取り扱い全国各地の名店160以上が入っている。年末におトクなお店として「Roasted Beef I.T.O.」の「希少部位トモサンカクの贅沢柔らかローストビーフステーキカット マッシュポテトをのせて」や「鎌倉ハム」の「ローストビーフ 焦がしにんにくドレッシング和え」を紹介。
続いて紹介するのは「沈菜館」。その中で里井さんがおすすめするのは「海鮮ポッサムキムチ」。海鮮ポッサムキムチには海老など6種類の海鮮を白菜で包んだキムチで冬限定で販売されている。和食が続く正月には日持ちする本格惣菜がオススメとなっている。
- キーワード
- 沈菜館 日本橋三越本店海鮮ポッサムキムチ
続いて紹介するのは「維新號」で中でもオススメは「シューマイ」。忙しい時につまみやすく、冷凍保存も可能で電子蓮zにで手軽に温めることができる。年末はあると便利な惣菜を少しずつ買うのがおトクであると紹介した。
続いておせち料理のデパ地下活用術を紹介する。日本橋三越本店ではおせちの単品メニューが豊富となっているが年末に近づくと売り切れになることもあるため日持ちするものは早めに購入するのがオススメ。里井さんオススメは黒豆で日本橋三越本店では「鈴波」の「海山潤味 和三盆仕立て 丹波黒豆」が人気となっている。さらに年始に欠かせないのはお餅で「お米場 田心」では全国各地のブランド米を買える他玄米などが入った「彩シリーズ」があり数種類の持ちを揃えば飽きずに楽しめる。さらに出し専門店「にんべん」で里井さんはフリーズドライシリーズがおすすめで餅が余った時にお雑煮にできるなど紹介した。
日本橋三越本店のオススメスイーツを紹介。「榮太樓總本鋪」ではかつお節が乗った団子「繁盛団子 かつを武士盛り」を販売している。「京都祇園あのん」の「あんぽーね」が販売sれている。
オープニング映像。
石塚さんらが挨拶しゲストの井上和香さんを紹介。スタジオには京都祇園あのんの「あんぽーね」がが登場し試食した。
松坂屋上野店のい北海道物産店を紹介する。北海道物産展は松坂屋上野店で売上1位の大人気イベントで60店舗以上のお店が大集結。今年は今月30日まで開催されている。目をつけたのは「山丁長谷川商店」の「いくら醤油漬」で井上さんらが特別に試食させてもらった。そして今回物産展のし掛け人でバイヤーの本田さんが案内してくれる。
井上さんたちがやってきたのは「鮨龍儀」で今回作ってもらったのはタラバガニなど約15種類の海鮮ネタを使った「北海道産炙り帆立と六種類のカニの食べ比べ盛りプレミアム海鮮弁当」で本田さんは北海道でも食べられないほど豪華な海鮮弁当であると紹介した。
続いて訪れたのは「汐音」。弁当に使用されている「赤玉ホタテ」は出現率1％未満といわれる希少なホタテでそれを使った「北海道産ホタテとタラバガニの食べ尽くし弁当（赤玉入り）」を販売しており特別に試食させてもらった。
今回初出店のお店として極太麺そばを販売する「手打ちそば さくら」を紹介。北海道はそば収穫量日本一で手打ちそば さくらでは希少なそば粉「奈川」を使用している。本田さんは北海道で何度も食べに行っていて出店を依頼したのが初出店につながったと話した。
続いて北海道スイーツを紹介。1店舗は札幌市のジェラート店「レ・ディ・ローマ・プラス」で幻のいちごサトホロを使った「ジェラート さとほろいちご」を薦めた。続いてはジェラート店「Rimo」の「イバラ＆アーモンドショコラータ」を薦めた。このジェラートはカニを使用している。「小野養鶏場直営里山楽房」の「エッグタルト」は牧場直営ならではの高級卵を使用している。
VTRを振り返り北海道を知っているようで知らなかったなど話した。スタジオには里山楽房のエッグタルトが登場し試食した。里山楽房には他にも「プリンソフトクリーム」などが販売されている。そして物産展などの情報を伝えた。
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ゆうがたサテライトの番組宣伝。大谷globeが岩手の母校に。
陰陽師 橋本京明が占う誕生月別 明日の運勢を伝えた。
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- 橋本京明
よじごじDaysの次回予告。
番組を振り返りトーク。井上さんはロケの後購入し我が家は年末年始は大丈夫と話した。