- 出演者
- 繁田美貴 小泉孝太郎 西村和彦 井口綾子
加賀百万石の城下町、雅な雰囲気が漂う金沢。やってきたのは西村和彦と井口綾子。旅のスタートは金沢駅前。鼓門は高さ13.7m、能楽の鼓をイメージしている。金沢駅はアメリカの旅行雑誌トラベルアンドレジャーで世界で最も美しい駅14選に選出された。鼓門は2005年に北陸新幹線の金沢延伸に合わせて作られた。
金沢城公園にやってきた。桜が満開に咲いていた。金沢城公園は金沢大学移転後、2001年に公園として解放された。総面積約30ヘクタール、ソメイヨシノなど約400本の桜が植えられている。金沢城の石川門は桜のビュースポットとして人気。2人も記念撮影をした。
次にやってきたのは金沢城公園のすぐとなりにある兼六園。お花見シーズンは入園料をとらないのだという。兼六園には約40種類400本の桜が4月中旬まで見頃。兼六園の有名スポットのひとつが徽軫灯籠と霞ヶ池。徽軫灯籠は琴の弦を支える琴柱に似ていることが名前の由来。噴水は霞ヶ池を水源とし、高低差を利用した水圧で吹き出している。水の高さは通常約3.5m、池の水位によって変化する。兼六園の由来は6つの優れた景観・六勝を兼ね備えた庭園。との一つに人の手が加わったという意味の人力の要素がある。人の手が加わったからこその美しい景観も魅力の1つ。根上松は高さ約15m、約40本もの根が2mの高さまで迫り上がっている。根上松の近くには菊桜がある。1つの花に300枚以上の花びらがつき菊のように見える桜、例年の見頃は4月下旬～5月上旬。
オープニング映像。
ゲストの西村和彦を紹介。今日の特集は春の金沢、百万石の城下町めぐり。ロケのときは時期がよくて桜を楽しむことができたという。春休み中だったこともあり、外国人の方が多くいたという。
近江町市場にやってきた。約170の店舗が立ち並ぶ。食べ歩きができるお店も多く観光客に人気のスポット。「島田水産」では店先で新鮮な魚介を食べることができる。人気は大ぶりのカキ。岩ガキをタバスコやレモンでいただいた。「徳一商店」に立ち寄る。加賀野菜とは金沢市農産物ブランド協会認定の伝統野菜15種類。金時草は葉の裏側が紫色で茹でるとモロヘイヤのようなぬめりが出る。酢の物やおひたし、天ぷらなどがオススメ。五郎島金時は主に五郎島地区で生産されるさつまいもで、他のさつまいもと比べてほくほく感が強いのが特徴。食事にやってきたのは「海鮮丼ひかりや」。イチオシの海鮮まるひ丼 松を特製のごま醤油ダレ、出汁茶漬けにしていただく。
続いてやってきたのはひがし茶屋街。ベンガラ顔料で赤く塗られた建物が多いのが特徴。ベンガラ顔料は耐久性や防虫などに優れているため赤い建物が多い景観になったといわれる。現在も5軒のお茶屋がありお座敷遊びが楽しめる。「きんつば中田屋 東山茶屋街店」は築100年ほどの建物を改修、2階はカフェになっている。能登大納言きんつば コーヒーセット、タルト 抹茶セット、味わった。
旅の締めくくりにやってきたのは「湯涌温泉 日本料理 さかえや」。石川県産の魚介や加賀野菜を使った料理が自慢。湯涌温泉は毎年1月に氷室に雪を貯蔵し、夏に前田家に献上する氷室開きが現在でも行われている。
「湯涌温泉 日本料理 さかえや」。女性用の露天風呂は畳敷き。2人は温泉を満喫した。
スタジオにはお土産が登場。菓匠 まつ井の「金箔羊羹」、柴舟小出の「柴舟」、高木屋の「紙ふうせん」が登場。ここでクイズ、日本三大菓子処は金沢、京都、あともう1つは？正解は松江。繁田アナが正解したが、西村さんの忖度で小泉孝太郎も食べることができた。
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きょうは春の金沢、百万石の城下町めぐりを紹介した。。西村和彦さんは冬のイメージがある金沢だが春も情緒があり、食べ物がおいしいかったと話した。
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