- 出演者
- 繁田美貴 倉野麻里 上地雄輔 久保田磨希
オープニング映像。
埼玉・ときがわ町の絶景を紹介。「三波渓谷」は駐車場から1分半ほどで着く絶景ポイント。御荷鉾緑色岩と呼ばれる岩石によって川が緑色に見えると言われている。川の中からも水は緑色に見える。魚も多く泳ぐ清流。木々に囲まれた幻想的な景色が楽しめる。
敦士はとうふ工房わたなべを訪れた。井戸から汲み上げた地下水で豆腐づくりを行っている。取り扱っている品数は約20種類と豊富。中でも人気なのは霜里にがり絹豆腐で、地元の大豆でつくっていて濃厚な味わいだという。
ゲストは久保田磨希。今日の特集は名水スペシャルと題してオススメスポットを紹介。とうふ工房わたなべ「ときがわゆば」を試食した久保田磨希らは「しっかりして濃厚」などとコメントした。
高橋ひとみは葛葉の泉を目指して坂道を歩いた。湧水を汲みに来ている人がいた。登山客や林業作業員のために設置されたというでは汲んだ人はお礼にお賽銭を収めるのが習わしだ。お賽銭は整備のために使われている。横を流れる葛葉川も訪れた。
秦野名水ロゴのある「中国料理 北京館」にやってきた。名物は名水で作られた絹ごし豆腐と名水で育った門倉ポークの粗挽き肉をつかった麻婆豆腐だ。
神野賢二さんは大学時代からあきる野市や檜原村をマウンテンバイクで駆け巡り、2016年に「東京裏山ベース」をオープン、オリジナルのツアーも開催する自然遊びのプロだ。神野さんの秘密のスポットを目指して歩いた。川を歩いていくと秘密の滝が現れた。詳細な地図はなく、神野さんが地道に探して発見したという。
秋川の上流の河原へやってきた。大自然の中でイスに座りくつろぐ癒やしのアクティビティ「チェアリング」をした。普段より低い目線で景色を見ることができる。
日本地下水学会の一員・内山先生に湧水の仕組みやその美味しさの秘密を教えてもらう。富士山に降った雨や雪が浸透し地下水となり、それが湧き出す都留市の湧水は環境省が選定する「平成の名水百選」に選ばれている。太郎・次郎滝にやってきた。湧き水が高いところから湧き出している珍しい滝だ。
長慶薬師霊命水源にやってきた。こちらも溶岩の境目から湧水が出ている。湧水には梅花藻が5月下旬から夏にかけて咲いている。梅花藻は清らかな水が常に流れるところでしか育たない。湧水を飲んだ。
湧水を管理する長慶禅寺にやったきた。境内にも湧き水が流れている。江戸時代、眼を患った藩主がこの水で洗眼すると治ったという言い伝えが残る「薬師洗眼の水」がある。「名水で住職が洗っているものは何？」とクイズが出た。
「寺茶房 喫茶去」は住職がコーヒーを飲みに行っていたカフェとコラボしてオープンしたという。住職が名水で洗っていたのはコーヒー豆だった。名水で淹れたコーヒーとコーヒーゼリーを味わった。
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ゆうがたサテライトの番組宣伝。共和党綱領案トランプ色鮮明。
遊助15th Anniversary Tour「あの・・つめこんだんですケド。」「十五夜 遊turing 秋山竜次」の告知。
今日の特集を振り返り、久保田磨希は「五感が喜ぶ場所に足を運びたい」などと話した。