オープニング映像。

僕が見たかった青空の須永と持永がルミネ有楽町ルミネパサージュのキッチンカーでつゆだく牛丼コロッケ販売。紅しょうがと七味は小袋で用意した。販売開始から1時間半で150食が完売した。

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秋山具義、小石原はるか、はっしーによるグルメ賢者会議。はっしーは「銀座吉澤 肉処」の松阪牛、横浜市「寿し さがみや」のナガスクジラ尾の身の寿司、鹿児島大崎町「うなぎ太郎」のうな重をオススメ。小石原は世田谷区「ふかひれ専門店 鰭華」のふかひれ焼きそば、大阪市「鮨 ラビス 大阪 ヤニック・アレノ」の寿司をオススメ。秋山は渋谷「hanon」のうどんをオススメ。

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秋元康が提案するキッチンカー新グルメはパンを土鍋で煮込む「土鍋パン」。イタリアには固くなったパンをスープで煮込んだリボッリータという家庭料理がある。懸念点は煮込むことでパンの存在感が残るのかどうか。土鍋パンのメニューを知っているというはっしーは「池袋 小吃居」のパン入り土鍋を紹介。固いので煮崩れしないという。ハンバーガー・BLTサンド×土鍋、あんこ・カレーで煮込むパン、しゃぶしゃぶ×パン、ラザニア×パンといったアイデアが出た。

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神田「fileja」の実山オーナーシェフが土鍋パンの開発に挑む。店のメニューはコースのみで15品中パスタ料理が8品というパスタのスペシャリスト。

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fileja神田（東京）秋元康

実山シェフが土鍋パンの開発に挑む。試作1回目、ラザニアのパスタの部分をパンを置き換えることにした。土鍋に乾燥させた食パンと牛乳を入れ、パン・ミートソース・チーズを3層にする。しかしこの案は大失敗だった。

次回予告。

エンディング映像。

バズマンTVの番組宣伝。