キムチ12種類ひたすら試してランキング第1位は、高麗食品「黄さんの手造りキムチ 白菜」。味に関する3部門で10点満点。コスパも9点。韓国生まれの黄さんが、本場の味を再現しつつも日本人好みにアレンジ。昔ながらの味を守るため、ヤンニョムを混ぜ合わせるのは全て手作業。

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白菜キムチ高麗食品

突然のときに慌てないように防災の知識をアップデート。危惧される南海トラフ地震が今後30年以内に起こる確率は60～90％程度以上とも言われている。

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南海トラフ巨大地震

昔から大きくアップデートされた防災の新常識といえば緊急地震速報。もし揺れる前に緊急地震速報が出たら優先すべきは、玄関に逃げる。備え・防災アドバイザーの高荷さんによると、玄関は壁などに固定されている家具が多く比較的安全だという。屋外避難する場合もすぐ出られるので合理的な判断。扉を空けて避難経路を確保しておくことも大事。一方、キッチンに火を消しに行くのは、熱湯や油を浴びたり、棚から食器が落ちてきたりと様々な危険が潜んでいる。少し前までの地震対策の標語「地震すぐ火の始末」と言われていたが、1923年の関東大震災がきっかけ。かまどや七輪による火災が多く発生したため。ただ現代はガスやIHが主流。家のガスメーターは震度5程度の以上の地震を検知すると自動的にガスの供給が止まる装置が搭載されるようになっている。ガスの供給を復旧する場合は、ガス漏れがないかニオイなどを確認してからガスメーターの復旧ボタンを押すことが大切。IHは自動停止装置の有無を事前に確認。また、緊急地震速報より先に揺れたら、家具の転倒や落下物から身を守ることを優先。家具は、扉と平行に置くことで倒れても扉が塞がれず脱出経路が確保しやすくなる。寝室なら、家具をベッドと平行に置くことで直撃を避けやすくなるという。非常持出袋の正しい置き場所は、玄関。安全かつ外へ避難しやすい玄関などの収納にしまっておいて欲しいという。逆に枕元には置かないでほしいという。就寝中以外だと寝室まで取りに行く必要があり、予想外のリスクに見舞われる恐れもある。

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緊急地震速報警視庁警備部災害対策課 公式ツイッター関東大震災

備え・防災アドバイザーの高荷さんが非常持出袋に絶対入れてほしいアイテムとしてレインウェア、ヘッドライト、乾電池式充電器、笛を紹介した。笛はすぐに吹けるようにかばんにぶら下げておくといいとのこと。さらに枕元に置くべき三種の神器がLED懐中電灯、笛、踏み抜き防止スリッパ。

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ITSUMOニトリ高荷智也

外出時の地震で頼れるのが公園などの避難場所。避難場所の標識を紹介した。防災地図やウェブサイトで場所を事前に確認することが大切だという。車の運転中に地震が起きたら急ハンドル＆急ブレーキはNG。ハザードランプを点けゆっくり左端に停車する。その後、車の中で待機する。車の中は落下物がなく安全でカーラジオやスマホで情報収集をするといい。

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ハザードマップ ポータルサイトファーストメディア全国避難所ガイドVer5国土交通省大阪府宮城県図書館

防災のうっかり行動は「揺れたら机の下に隠れて両手で頭を覆う！？」「大地震直後家族の安否を電話で確認！？」だった。通電火災を防ぐためにブレーカーは落とすとのこと。東日本大震災で起きた火災の6割以上が電気に起因する火災だと言われている。大規模な地震の時は被災地の電話回線は警察、消防を最優先する必要がある。大勢が一斉に電話すると回線がパンクする恐れがある。インターネット回線を使うLINEやメールなどで安否確認を行うのがいい。机の下で両手は机の脚をしっかりと握ることが大切とのこと。

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LINE東日本大震災製品評価技術基盤機構

最新の非常食を紹介。讃岐うどんの本場・香川にある会社が作った「揚げ入りさぬきうどん」は5年持つとのこと。「そのままPASTA ボロネーゼ」はパスタとソースが既に絡んでいて、開封してすぐに食べられるという。またサバイバルフーズの「洋風とり雑炊」は賞味期限が25年もあるとのこと。水を注いで10分待つだけで完成するという。

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IZAMESHIさぬきうどんそのままPASTAボロネーゼサバイバルフーズフリーズドライ揚げ入りさぬきうどん洋風とり雑炊讃岐うどんのこんぴらや香川県鶏肉

食事の際に皿にラップを敷くことで、皿を汚さず洗い物を減らして節水できる。タオルや新聞紙の上から体に巻けば寒さ対策になるとのこと。さらにケガをしてしまった時は応急処置としてガーゼなどの上から巻けば包帯代わりにもなる。

全国の気象情報を伝えた。

懐中電灯を明るくする裏ワザを紹介。レジ袋を被せると光が乱反射して明るくなる。

3月から舞台「小さな神たちの祭り」が上映される。東日本大震災で家族を失った青年が家族の愛に触れ、明日へ踏み出していく物語。

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八乙女光大阪府宮城県小さな神たちの祭り岩手県愛知県東京グローブ座福島県

Aぇ！groupの2ndアルバム「Runway」が2月25日に発売される。

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Aぇ！groupRunway

今週の放送もTVerで週明けの火曜日から全編配信される。

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TVer

きょうの内容について橋本じゅんは「非常食があんなに美味しいというのはびっくり。」、西尾まりは「避難袋を玄関に置く。」、足立梨花は「キムチのコク旨が負けたのは悔しい。」などと話した。

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大阪府

「王様のブランチ」の番組宣伝。