今回取材するのはおにぎり大好き辻岡アナと日本全国の御当地おにぎりの本も書いているおにぎり研究家の大塚さん。大塚さんによるとイマドキのおにぎり業界では2つのトレンドが大注目。まずは「新スタイル！完結おにぎり」。今コンビニではおにぎり1個で満足できるほどの巨大サイズの完結おにぎりが続々登場。ファミリーマートでは通常の厚さの1.5倍の巨大おにぎりを販売。セブンイレブンでも今年9月からご飯の量が1.6倍の大きなおむすびシリーズを発売。さらにサミットストアでは去年から店内調理の完結おにぎりを販売。例えば焼いたベーコンに目玉焼きが乗ったおにぎりやだし巻き卵に明太子、唐揚げまで入ったものまで通常サイズは100gほどだが217gというボリューム。手軽さとボリューム感が人気を呼び売り上げが去年の2倍以上になっているという。スタジオの本仮屋さんが「鮭ハラスもろみ醤油焼の手作りおにぎり」を食べた。

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おおきなおむすび チャーシューマヨネーズおにぎりだし巻き卵サミットストア 両国石原店セブン-イレブンファミリーマートベーコンエッグの手作りおにぎりローソン唐揚げ墨田区（東京）大きなおむすび 梅おかか日本テレビ放送網鮭鮭ハラスもろみ醤油焼の手作りおにぎり

おにぎりの2大トレンドもう一つは「定番をくつがえす！？海苔なしおにぎり」。コンビニなどでは塩むすびや赤飯など昔から海苔を使わないおにぎりはあったが最近では海苔なしおにぎりの存在感が増している。セブンイレブンでは店舗によっては約7割ほど海苔がないタイプのおにぎりになっている。ローソンでも約4割が海苔なしのおにぎり。大塚さんによると近年の海苔の価格高騰や、具材が見えることでよりおいしそうに感じられるため海苔なしおにぎりが増えているという。

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大塚さんにイチオシのお店が去年9月にオープンした「ONI ＆Co. Tokyo Lab」。天然の紅鮭を混ぜ込んだものや銀だら西京焼きを豪快にのせたものなど海苔なしおにぎり全11種類を揃える人気店。一番人気は「炙りたらこバター」。お米自体にこだわりがありお店がおにぎりにベストマッチと選んだのは青森県産のお米「はれわたり」。農薬や化学肥料の使用量を通常の栽培方法に比べ半分いかに抑えた特別栽培米と呼ばれるもの。

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ONI ＆ Co. Tokyo Labはれわたりライスプラントくどう塩バター香る さつまいもおこわ大塚正樹天然焼き紅鮭ほぐし渋谷区（東京）炙りたらこバター紅鮭西京焼き銀だら銀だら西京焼き 舞茸ゆずおこわ青森県

東京・銀座にある新潟県のアンテナショップ。開館から2年で100万人も訪れた人気店。お客さんの目当ては日本一の米どころ新潟ならではのおにぎり。11種類のおにぎりを用意しており、全て魚沼産コシヒカリの新米を使用。さらに店内で炊き上げ手作りしている。おにぎりの具材は店内で購入可能。都内のアンテナショップでは珍しい手作りおにぎりを求め多くのお客さんが訪れている。特に人気なのが「塩引き鮭にぎり」。　塩引き鮭は新潟・村上市の冬の風物詩。干すことによって発効熟成され独特のうまみがでるという。この塩引き鮭も店内で買うことができるため自宅で再現可能。

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THE NIIGATA Bit GINZA 銀座店しゃけのおにぎりアフロカレーなるとりからむすび令和8年産無洗米魚沼産コシヒカリ 1kg塩のり塩引き鮭にぎり塩引鮭 粗ほぐし大葉とかんずり入り味噌にぎり新潟県村上市（新潟）笹川流れの塩 350g藻塩 300g銀座（東京）

アンテナショップのイチオシが「めし喰らい 舞茸辛味噌和え」。新潟県産舞茸と国産青唐辛子を特製味噌で和えたコクのある甘辛さがお米の美味しさを引き立てる逸品。めし喰らいおにぎりのにぎりたてをいただいた。

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めし喰らい 舞茸辛味噌和え新潟県舞茸から味噌むすび

スクープ「異業種続々！おにぎり戦国時代へ」。コメダ珈琲がおにぎり専門店を出している。また今年7月には家庭用品メーカーの象印マホービンのおにぎり専門店もオープン。4年前に1号店をオープンして以来今回が3店舗目。新業態のおにぎり店が相次ぐ中今大注目のお店へ。向かったのは東京・お茶の水。完結おにぎりと新業態のおにぎりが融合した新感覚おにぎり店があるという。　

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おむすび米屋の太郎お茶の水（東京）珈琲所 コメダ珈琲店象印マホービン象印銀白おにぎり 近鉄百貨店 奈良店象印銀白おにぎり 阪神梅田本店

コメダ珈琲でも象印マホービンでもおにぎり。てんやが始めたおにぎり専門店のおにどん エキュートエディション御茶ノ水店にやってきた。おにどんスペシャル 海老天を注文。店長のまかないから始まったという。

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おにどん エキュートエディション御茶ノ水店おにどんスペシャル海老天ロイヤルホールディングス珈琲所 コメダ珈琲店

好きなおにぎりの具は？しゃけ、ツナマヨ、明太子の順。

おにぎり専門店 ぼんごの女将イチオシの絶品おにぎりは味噌バターおにぎり。ごはんにバターをつめて、みそを手につけて握る。

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ぼんご味噌バターおにぎり大塚（東京）

味噌バターおにぎりを試食する出演者たち。

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味噌バターおにぎり

浅草を背景に全国の天気を伝えた。

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北海道台風31号小笠原諸島浅草（東京）立冬

関東の天気予報を伝えた。

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ライブカメラ24旭川市（北海道）東京都

高市政権がすすめる消費税減税法案が衆議院を通過した。しかし自民党の小渕優子議員や石破茂前首相らが途中退席し採決を棄権した。石破前総理は「減税より給付のほうが困っている人に早く届く。立場上反対もできないのでやむなく退席した」と述べた。身内から相次いだ採決の棄権。一方野党側は制度設計が不透明などとして反対した。来週からは少数与党の参議院で議論が本格化する見通し。

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山崎貴監督最新作「ゴジラ－0．0」が初日興行収入歴代1位に。公開初日で観客動員数59万人超で、公開初日の興行収入は9．1億円突破。公開初日の興行収入は実写映画日本歴代1位。

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ゴジラ-0.0山崎貴東宝

きのう紀ノ国屋は『Suicaのペンギンマスコットバッグ』につきまして、販売を一時休止させていただきましたとXに投稿。エコバッグとしても使える3300円のマスコットにアクセスが集中。販売の一時休止を発表した。ペンギンは2001年のサービス開始以来、25年間にわたり親しまれてきたイメージキャラクター。紀ノ国屋は、「Suicaのペンギンマスコットバッグについては現在再販売に向けて準備中」としている。

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SuicaSuicaのペンギンのマスコットバッグX紀ノ国屋

出店拡大のスーパーに注目。信濃町駅にあるワイズマートアトレ信濃町店。毎週火曜日はゾロ目市。80種類が20パーセント引き。東京や千葉に5店舗をオープン。ワイズマートは青山一丁目駅・亀戸駅近くにオープン予定だ。

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亀戸駅信濃町駅千葉県国産手羽元（100g）新宿区（東京）長ネギ（3本）青山一丁目駅

東京・江戸川区にあるベルクス船堀店。青果店からスタートした店。ほうれん草、ピーマンなどが安い。今年は4店舗をオープンする。焼き鳥などの惣菜も安い。

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30年デフレだったので節約が身についているので安いものがほしい。社員教育がポイントだ。立地条件がいいところでやっているという。

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ベルクス 船掘店ワイズマート アトレ信濃町店新宿区（東京）江戸川区（東京）

Suicaのペンギンが気になるという出演者。小学生の頃にSuicaを使っていたという。

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本仮屋 さんは今年の流行語はなに？ わたしのキャッチコピーだという。無邪気すぎて邪気。