2023年7月1日放送 8:15 - 9:00 NHK総合

チコちゃんに叱られる!
▽干物の不思議▽野球帽の謎▽なぜ身近な人?

出演者
塚原愛 岡村隆史 野々村真 南果歩 
(オープニング)
オープニングトーク

チコちゃんが挨拶をした。ゲストは南果歩さんと野々村真さん。

キーワード
いいとも青年隊
(チコちゃんに叱られる!)
生魚は腐るのに干物は腐りにくいのはなぜ?

チコちゃんが「なんで生魚は腐るのに干物は腐りにくいの?」と聞いた。正解は自由水が少ないから。食品の中には自由に移動する自由水とじっと動かない結合水の2種類がある。食品が腐るのは水の中で微生物が繁殖するからだが微生物は結合水では繁殖できない。アジの干物の作り方を紹介。塩水につけることで自由水が減り結合水になる。浸透圧でさらに中の水分が減りアジの中はどんどん乾燥していく。干すことで表面から乾燥して自由水だけが抜ける。イチゴジャムが腐りにくいのも同じ理由。干物のアジと生のアジを食べ比べると干物のほうがジューシーでうまみがあった。生魚は焼くと水分がすぐに蒸発するが干物はたんぱく質の壁で自由水を閉じ込めているので焼くとジューシーになる。

キーワード
アジハタハタ干物東海大学清水貴栄自由水静岡市(静岡)
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(チコちゃんに叱られる!)
野球をするときに帽子をかぶるのはなぜ?

チコちゃんが「なんで野球は全員帽子をかぶっているの?」と聞いた。栗山英樹監督にも聞いてみた。正解は全員同時に帽子を脱いでいるチームがまだないから。公認野球規則では野球帽の着用は義務づけられていない。野球帽の始まりは1840年代アメリカ。ニューヨーク・ニッカボッカーズがかぶっていたのは麦わら帽子。その後、キャスケット型やピルボックス型やブルックリン型などカジュアルな形に変化。ベーブ・ルースが活躍し始めた1915年ごろにほとんどの球団が現在の野球帽の形に。草野球チームのスクワラルズに全員帽子を脱いでプレーしてもらった。野球帽をかぶることは日差しをよけるなど機能面とメンタル面でもメリットが大きいことがわかった。背番号制度がまだなかった1882年に守備位置によってデザインの違うユニフォームを着用するというルールができたが手間もお金もかかり選手も混乱したため1シーズンももたずに廃止となりチームは同じユニフォームを着用するという現在のルールができた。栗山監督からチコちゃんにサインボールがプレゼントされた。

キーワード
スクワラルズニューヨーク・ニッカボッカーズベーブ・ルース侍ジャパン公認野球規則太平洋クラブライオンズ西鉄ライオンズ野球帽
休憩中のコーナー

南果歩さんは友達だと思って全然知らない人と電話で10分くらい話したことがあると話した。南さんはリップクリームを必ず忘れてしまうと相談した。チコちゃんは使い切る喜びを感じたいと強く思ってみたらと話した。

にらめっこ

チコちゃんがにらめっこをした。

もっといい人もいるだろうに身近な人を好きになるのはなぜ?

チコちゃんが「なんでもっといい人もいるだろうに身近な人を好きになるの?」と聞いた。去年行われた20代から70代の夫婦に出会いのきっかけを聞いた調査で一番多かったのは職場、3位には学校がランクイン。正解は目移りしないように脳がコントロールしているから。理想を追い求めすぎるとパートナー探しに時間がかかるため脳は子孫を残すことを優先し身近な人を好きになるようにしている。好印象だと思った人と接して腹側被蓋野がドーパミンを出して心地よくなり好きになるという。有名人などにもドーパミンは出るが瞬間的な興奮で親密になる想像はしづらい。身近な人のほうが繰り返し腹側被蓋野が反応してよりドーパミンが出やすい状態になり依存度は高まる。身近な人と一緒に楽しい体験をすることでかけがえのない人になる。本当に脳がコントロールしているのか20代~50代の既婚女性6人で検証。夫との出会いは職場、学生時代の同級生。参加者の夫と理想のタイプの人を含めた写真計12枚をランダムに出し、夫と理想のタイプの人は嫌いボタン、それ以外の人は好きボタンを押す。合計3回行い、ボタンを押すまでの平均タイムで比較する。好きなのに嫌いボタンを押すのは、自分の心にウソをつく行動に抵抗が生じるため好きであるほど押すスピードが遅くなる。20代30代の女性は夫の方がスピードが遅くなる人もいたが、結婚歴が長い女性ほど理想のタイプの人のほうが長くなっていた。恋愛中枢が活発に働くのは3年くらいが期限だという。身近な人を好きになる理由は現在も研究中のため諸説ある。

キーワード
hyde「いい夫婦の日」に関するアンケート2022年ディーン・フジオカドーパミン明星大学明治安田生命保険木村拓哉松村北斗神取忍腹側被蓋野
(エンディング)
視聴者の皆さんからのおたよりをご紹介

視聴者からのお便りを紹介。「梅雨はかわいいかさをさせるのでまあまあ好きです」「チコちゃんの梅雨の楽しみは何ですか?」を聞かれたチコちゃんは「チコだってそうよ、長靴履くもん」と答えた。

キーワード
LINEチャーリー浜
チコちゃんに叱られる!

次回予告。

エンディング

エンディング映像。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.