オープニング映像。

同じ食材を使い世界のレシピに挑戦。

内村光良は「中華じゃないんだ」などと話した。

肉じゃがの作り方はじゃがいも・にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切り。鍋に油を引いて牛肉を炒め玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・だし・砂糖・みりん・醤油を入れて完成。

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牛肉のボルドー風ソース添えを作る。

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牛肉のボルドー風ソース添え

牛肉のボルドー風ソース添えの作り方はじゃがいも・にんじんはさいの目切り、玉ねぎはみじん切り。フライパンにバターをひきじゃがいも・にんじんを入れて炒める。別のフライパンで牛肉・しらたき・サヤエンドウ・塩を入れて炒める。別のフライパンにバターを溶かし玉ねぎ・塩を入れて炒める。

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じゃがいもにんじんサヤエンドウ牛肉牛肉のボルドー風ソース添え玉ねぎ

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牛肉のボルドー風ソース添えの作り方はフライパンにバターを溶かし玉ねぎ・塩を入れて炒める。赤ワインを入れてフランベし赤ワインが半分になるまで煮詰めたら醤油・砂糖・バター・塩コショウを入れる。お皿に盛り付けて完成。

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「SING／シング：ネクストステージ」の番組宣伝。

牛肉のボルドー風ソース添えを試食し「フランス料理だね」などと話した。

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牛肉のボルドー風ソース添え

牛肉のボルドー風ソース添えのレシピを紹介。

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次回予告。

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