- 出演者
- 立本信吾 島田彩夏 天達武史 倉田大誠 千秋 設楽統（バナナマン） 松村未央 ヒデ（ペナルティ） カンニング竹山 神崎ゆう子 七五三掛龍也（Travis Japan） 小山内鈴奈 中村海人（Travis Japan） 板垣李光人 綱啓永
七五三掛の冷やし中華のレシピを紹介。工程4は細切りにしたかまぼこ（100g）にワサビ、ゴマ油（各小1）を和える。工程5は茹でて氷水でしめた中華麺（2玉）にトッピングをのせてタレをかけゴマ（適量）をふり完成。
ESSE8月号P.101に掲載。年間定期購読お申し込みは0120-223223。
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2日のNY外国為替市場で円相場は一時1ドル＝160円台半ばに急上昇。この日発表されたアメリカの雇用統計を受けて利上げ観測が後退しドルを売って円を買う動きが広がった。160円台は2週間ぶり。市場関係者からは「アメリカ経済の強さを示さない指標が今後も出てくると159円台をつける可能性もある」との声も上がっている。
都内のラーメン店。店の売りは豚骨のうまみを引き立てたスープともちもちした食感の麺。スープと絡み合った濃厚な食感が人気だが、小麦や豚肉、油脂類などの価格高止まりに円安が追い打ちをかけている。原材料コストを示すラーメン原価指数は2020年平均100とした場合、去年は141に上昇。今年も上がり基調が想定されている。コスト高が続く中、生き残りをかけた厳しい局面が続きそうだ。
ハンタウイルスなどの集団感染が疑われたクルーズ船をめぐりWHO・テドロス事務局長は2日、記者会見し、クルーズ船「MVホンディウス号」に関わる最後の接触者が隔離期間を終え陰性で帰宅したことを明らかにした。5月25日以降、新たな症例は確認されず感染拡大の収束を宣言。クルーズ船をめぐるハンタウイルスへの感染は13人でうち3人が死亡した。33の国と地域の保険当局により650人以上の接触者を特定・追跡調査を受けたという。
パルコが今年夏の大型セールをはじめて中止する。「グランバザール」は約50年にわたり続き、約30～50％引きで販売していた。気温上昇で夏物の販売期間がのび、大型セールをしなくても需要が見込めると判断したとのこと。パルコが店舗ごとのセールや夏のイベントを実施し、季節にあわせた販売戦略から転換する方針。
今年5月に成立した改正入管法を受けて、外国人の在留手続き手数料の上限額が引き上げられたことから、法務省が具体的な手数料の額を明らかにした。もっとも引き上げ幅が大きいのは、永住許可の手数料で1万円から20万円に引き上げられる。在留期間の更新も、一律6000円から期間に応じて段階制へ移行する。値上げによる収入は、外国人への日本語教育などに充てられる方針で、法務省は10月1日の施行を目指している。
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