徳島県祖谷の歩危マート 2号店を訪れた。ぼけあげの美味しい食べ方を教わった。ぼけあげを火で炙り大根おろしとネギをかければぼけあげの雲海おろしの完成。醤油とゆず酢をかけて頂く。外国人観光客が現れた。おもてなしの心を山口さんは忘れない。試食した外国人観光客は「美味しい。」等とコメントした。日本の秘境を求めて外国人観光客が増えている。人数は最近、急増している。山口さんははっぴ等を着てお見送りをした。その際に法螺貝を吹き、観光列車のお見送りを行った。

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来週はロケ地巡礼の世界をお伝えする。

青森・鰺ヶ沢町にあるスーパーかさいは菅原さんお勧めのスーパー。鰺ヶ沢町は漁師町。町の面積の6割が山林。人口は約8000人。過疎化や高齢化が問題となっている。このスーパーはJR五能線陸奥赤石駅から徒歩1分の場所にある。中に入った。店主の葛西姫子さんが出迎えてくれた。この店は創業66年で食料品や日用品等を売っている。イチオシは惣菜と自家製の漬物だという。お客さんがキュウリの粕漬けを買いに訪れた。お惣菜は朝5時から葛西さんが1人で作っている。マツコ・デラックスは「からし漬が美味しそうだ。」等とコメントした。安く売る為に自分の畑の野菜を収穫して使っている。この日、合計12品の惣菜を作った。お客さんが買い物を終えると、葛西さんはお客さんを自宅まで送迎している。葛西さんは注文を受けたら配達をしている。今日も葛西さんは走り回っている。マツコ・デラックスは「姫子さんの肌が綺麗だ。」等とコメントした。菅原佳己は「行政がやるような事をやっている。」等とコメントした。

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