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千葉県南房総市のびわ農家がご飯作りを披露。かき揚げを揚げる時に奥さんが取り出したのは、顔の前に立てる目の細かい網。油はねを受けずに済むグッズで、ひと月前に買ったと答えた。正しくは顔の前に立てるのではなく、揚げている鍋にかぶせて油の飛散を防ぐ。かき揚げとヨーグルトの他、サザエの卵とじ丼、なすの辛子和えなどが並んだ。夫婦には3人の息子のほか長男夫婦に孫がおり、山が好きで跡継ぎとして有望と答えた。

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