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オープニング映像。
くわばたりえが群馬県太田市でご飯調査。群馬県は大和芋の生産量全国5位で、その多くを太田市で作っている。くわばたは道の駅おおたでご飯調査。キッチンカーでカスタードクリームのたいやきを味わった。お昼ごはんを見せてもらえないか駅長代理の茂木さんと交渉。茂木さんが家にいる母親に連絡し、交渉成立となった。
茂木さんのご自宅を訪ねると、茂木さんの両親が出迎えてくれた。
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- 太田市(群馬)
くわばたは道の駅で出会った茂木さんのご自宅を訪ね、ご飯を見せてもらった。母・美枝さんは大和芋の磯辺揚げ、たたきキュウリ、麻婆茄子を作ってくれた。茂木さんは、ネットでサプリを大量に購入していると話した。
くわばたはチーズも手作りしているハンバーグ店「ひしめき亭」を訪れ、自家製モッツァレラとトマトのチーズソーズを味わった。店長の杉山さんにご飯を見せてほしいと頼み、交渉成立となった。
ひしめき亭の賄いを紹介。串に刺した鶏もも肉にタレを塗り、炭と薪で焼く。ご飯にのせて自家製チーズソースをかけてチーズ焼き鳥丼の完成。自家製ポン酢で味付けした揚げ鶏皮に大根おろし、大葉を掛けたら鶏皮ポン酢の完成。杉山さんは従業員に悩みや気になることを聞くのが癖だと話した。
愛媛県松山市でご飯調査。松山城や道後温泉で有名で、三津浜焼きなどのグルメも人気。訪ねたのは農家の有田元一郎さんと晋平さんで、長さ平均40cmの松山長なすを栽培していた。
番組公式グッズを発売中。詳しくは番組ホームページへ。
愛媛県松山市でご飯調査。農家の有田さんがご飯を見せてくれた。この日のお昼ごはんは長なすと牛肉の麦味噌炒め、長なすのピザ、冷やしさぬきうどん、自家製黒ニンニクだった。有田さんはポンジュースで40年間勤務し、退職後長なす農家になった。妻の博子さんは高校時代バレーボール部のエースで、ママさんバレーの大会でも全国大会に出場した。