道の駅 信州新町で聞き込み調査。聞き込みをすると、この辺りにはジンギスカン街道があり、専門店が連なっている。おすすめは希少なサフォークの肉を使用している信州不動温泉 さぎり荘だという。サフォークの羊は流通が少なく幻の羊ともいわれている。さっそくサフォークジンギスカン定食を食べることに。肉は臭みがなく柔らかで甘みがあるのが特徴。そしてジンギスカンに合うよう作られたジンギスワインもいただくことに。

キーワード

サフォークジンギスカン定食ジンギスワイン（ボトル）信州不動温泉 さぎり荘道の駅 信州新町

こんかいはサフォークジンギスカンがスタジオに登場。定食に使用している肉は自社牧場で飼育している羊を使っているので鮮度がいいという。

キーワード

サフォークジンギスカン定食長野市（長野）

信州サフォークジンギスカンを5名にプレゼント。応募電話番号は0067-888-67。

キーワード

信州サフォークジンギスカン

今回はシンガポールを紹介。チャンギ国際空港に到着すると、空港内には大きな滝がある。東京23区の大きさに近未来と個性的な街並みが共存している。

キーワード

シンガポールジュエル・チャンギ・エアポートチャンギ国際空港

シンガポールにあるマリーナベイは経済の中心地になっている。マリーナベイの他にもガーデンズ・バイ・ザ・ベイは近未来的な景観とみどりが調和した都会のオアシスになっている。スーパーツリーグローブは高さ最大50メートルの人工樹木が12本並んでいる。

キーワード

ガーデンズ・バイ・ザ・ベイシンガポールスーパーツリーグローブマリーナベイ・サンズマーライオン

都会的な街並みのすぐそばで、カンポン・グラムというイスラム文化が息づく場所がある。アラビアの市場を散策しているような感覚になる。店にはペルシャ絨毯を扱っている専門店があった。中にはシルク100パーセントでつくっているものがあり、値段は94万円で販売していた。値段を交渉した上で、450ドルでペルシャ絨毯を購入した。

キーワード

カンポン・グラム（シンガポール）ハジ・タワカル・カーペット

シンガポールにはチャイナタウンやリトル・インディアなどもある。フォトジェニックな街並みの場所はカトンと呼ばれる場所で、ここの地域にあるザ・インタンに訪れた。ここでは200年以上受け継がれるプラナカン文化を見学できる。ここでは色鮮やかな装飾が特徴のものなどを眺めることができる。デザートのニョニャ・クエはココナッツの風味が味わえる。さらに館長は、食後の後にピアノの演奏で上を向いて歩こうを弾き、一緒に歌った。

キーワード

カトン（シンガポール）ザ・インタンニョニャ・クエブラナカン・ベリテージ・ハウス・ツアー

シンガポールは食文化も独特で、ゴールデン・マイル・フードセンターでは多国籍の食文化が集まっている。ここはユネスコの世界文化遺産にも登録されている。ここでは112店舗が軒を連ね、安くて美味しいお店がそろっていると評判。南さんはビブグルマンにも掲載されているチキンライスの専門店に訪れた。ライスは味がしっかり染み込んでおり美味しいと話した。

キーワード

ゴールデン・マイル・フードセンターシンガポールチキンライス

夕暮れ後にマリーナベイに戻った。時間が経つとまた違った景色が楽しめ、巨大ツリーが音楽に合わせてライトアップされていた。ナイトショーのガーデン・ラプソディは毎晩行われ、無料で鑑賞できる。。

キーワード

ガーデン・ラプソディシンガポール