- 出演者
- 南圭介 松下奈緒 勝俣州和 藤木直人 大仁田美咲 濱田崇裕（WEST.） 光石研
訪れた青果店のお友だちにもオススメのグルメを聞き込み。午後には完売してしまうほど大人気のお蕎麦屋さんへ向かうことに。大仁田さんは向かうも、お店には本日休業と書かれていたが、ご厚意で特別に夜のみ開店してもらえることになった。
引き続き、街へ聞き込みへ。山賊焼のお店を探すことになり、大仁田さんはオススメのお店へ。山賊焼発祥のお店「元祖山賊 村井店」を訪れ、「山賊焼定食」（1680円）を試食。醤油とにんにくを使った秘伝のタレに350gの鶏もも肉を漬け込み、高音でカリッと揚げた豪快な一品。
日が暮れ、再び蕎麦屋へ。山形県から移り住んだ先代が1974年に開店した蕎麦屋「手打そば 山がた」を訪れた。2代目店主が毎朝店内で手打ちする麺は二八蕎麦ならではのコシが楽しめる。また、名水百選に選ばれている松本の湧水を使うことで蕎麦の風味が強く残るという。大仁田さんは「ざるそば」（1050円）を試食し、「麺に旨味がある。何も付けなくても美味しい。」などとコメントした。また、「馬刺」や「大信州超辛口純米大吟醸」（120ml：700円）も食した。
山賊焼を食べた勝俣さんは「ビールだビールが欲しい」などと話した。「山賊焼」という名前は鶏肉を揚げることと、山賊がものをとりあげるという言葉がかかっているという。南さんは「旨みが強くて心奪われます」などとコメントした。子どもから大人まで食べられる味わいとなっており、顔が隠れるぐらいの大きさだ。
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今週はシンガポール北部にある熱帯雨林エリアで可愛い動物たちと触れ合った。
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シンガポール北部の熱帯雨林エリアにある「マンダイ・ワイルドライフ・リザーブ」は東京ドーム27個分の敷地に5つの動物園が集まる自然体験施設だ。そのひとつ「シンガポール動物園」は、およそ300種4200頭以上の生き物が暮らす世界最大級の動物園で、柵や檻がほとんど無いため野生動物の世界に溶け込んだような気分を味わえる。キリンや象など8種類の動物への餌やりが体験ができ、子どもから大人まで人気のアクティビティだ。動物たちが暮らす森の中で食事が出来るレストラン「ブレックファスト・イン・ザ・ワイルド」のビュッフェにはローカルグルメが並ぶ。ご飯とおかずを一緒に食べるシンガポールの朝食「ナシ・レマ」のメインとなるのはパンダンリーフとココナッツで炊いたご飯だ。食事中にはリスやオランウータンなどを間近に見られる。一方、「マンダイ・ワイルドライフ・リザーブ」には、最新テクノロジーを使った自然を体験出来る施設もある。次に向かったのは、今年完成した冒険型動物園「レインフォレスト・ワイルド・アドベンチャー」。ここには58種類の動物が暮らしており、そのうち75％以上が絶滅危惧種に登録されている。また、希少な動物の生態を知れる体験「オカピ・レンジャー・トーク」もある。園内にある食堂で伝統かき氷「チェンドル」を食べた南さんは、すっきりしてて爽やかで美味しいなどとコメントした。アドベンチャー内には20ｍの高さから飛び降りる「キャノピー・ジャンプ」も体験することができる。
シンガポールで飛んだバンジージャンプは「キャノピージャンプ」と言う。シンガポールの食事は自然の色が多い。かき氷もパンダンの葉で着色しているという。動物園には柵がなく、絶滅危惧種の動物も多くここでしか見ることができないものもいる。
全国の天気予報を伝えた。