今回は袋を使って根菜類を育てる。

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キャベツ

オープニング映像。

袋はプランターより手軽に栽培が始められる。不要になった袋やバッグなどをリユースして栽培でき、見た目もおしゃれにできる。根菜類は3月から育てられるものが多い。今回はミニダイコン・ジャガイモ・ミニニンジンを栽培。根菜類の深さの目安はミニダイコン・ジャガイモが25～30cm、ミニニンジンは15～20cm。紙袋は水に弱いので向かない。布素材は防水加工されているものがよい。袋を自立させて育てるのでマチがあるものを選ぶ。まずはミニダイコン。袋に野菜用培養土を入れ深さ2cmのまき穴を開け種をまく。2列5cm間隔で排水用の穴を開け、水はけや土が蒸れないように花台に置く。あんどん支柱を設置し防虫ネットをかけ麻紐で固定する。気温が低い時期はポリ袋をかぶせ発芽を促す。

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ジャガイモミニダイコンミニニンジン

続いてミニニンジンの栽培。2列5cm間隔で排水用の穴を開け、野菜用培養土を入れ種を1cm間隔でまく。あんどん支柱と防虫ネットで害虫対策をする。

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ミニニンジン

最後にジャガイモ栽培。野菜用培養土の袋に2列5cm間隔で排水用の穴を開け、そのまま袋に入れ半分を移動させる。ジャガイモのタネイモは窓際などで日光に当てて芽を出す。タネイモの上に5cmほど土をかける。1株につき太い芽を2本残し他の芽はかきとる。

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ジャガイモ

ミニポタジェで育てたイチゴを収穫した。

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イチゴ

袋で育てる根菜類のおさらいをした。

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ジャガイモミニダイコンミニニンジン

ミニポタジェで育てたイチゴを使い竹内まなぶがケーキを作った。今回で川島夕空が卒業する。

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イチゴ

「趣味の園芸 やさいの時間」のテキスト紹介。

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趣味の園芸 やさいの時間

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エンディングの挨拶。

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