オープニング映像。

今日のテーマは「ほっこりおかゆ＆雑炊」。本日は「カキのおかゆ鍋」をつくる。

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カキのおかゆ鍋カレー雑炊鶏すき雑炊

「カキのおかゆ鍋」を調理。土鍋に水・ご飯を入れて軽くほぐし、強火で沸かす。沸いたら蓋をずらし弱火にする。カキを1％の塩水で洗う。豚バラ肉・ねぎを切る。

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ねぎカキカキのおかゆ鍋豚バラ肉

「カキのおかゆ鍋」を調理。鍋にカキ・豚バラ肉・ねぎを入れて混ぜ、弱火で約4分煮込む。

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ねぎカキカキのおかゆ鍋豚バラ肉

「カキのおかゆ鍋」を調理。おろししょうが・あさつき・ぽん酢・すりごまを用意して完成。

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ねぎカキカキのおかゆ鍋豚バラ肉

「カキのおかゆ鍋」を試食したDAIGOは「おかゆの範疇を超えてるような」などと話した。

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カキのおかゆ鍋

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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カキのおかゆ鍋

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TVerの告知。

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