- 出演者
- DAIGO 大西章仁
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
今日の献立のテーマは「新じゃが」。今日は新じゃがいものガレットをつくる。
（DAIGOも台所）
新じゃがいものガレット
新じゃがいものガレットを調理。フライパンでバターを熱して溶かしバターを作る。じゃがいもを5ミリ幅に切り、塩を混ぜて黒こしょうと溶かしバターを加える。
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- じゃがいも新じゃがいものガレット
DAIGOも台所レシピ本
DAIGOも台所レシピ本の告知。人気レシピ40品＆オリジナルレシピを掲載。
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新じゃがいものガレット
新じゃがいものガレットを調理。バージンオリーブ油でじゃがいもを半量入れて、ベーコンをのせたらその上から残りのじゃがいもを入れて覆う。蓋をして中火で5分焼く。返したら、蓋をして中火で4分焼く。
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- じゃがいも新じゃがいものガレット
新じゃがいものガレットを調理。再び裏返して1分焼いてカリカリにする。ベビーリーフを添えて、パルメザンチーズをかけたら完成。
試食
新じゃがいものガレットを試食したDAIGOは「美味しいですね。外側はカリッと、中はふわっとしてて」などと話した。
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（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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