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献立のテーマは「たらふく食べたい！たら」。今日は「たらのムニエル焦がしバターのトマトソース」を作る。

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たらのムニエル焦がしバターのトマトソース

「たらのムニエル焦がしバターのトマトソース」の作り方を紹介。たらを1cm厚の斜めに切る。レモンの皮をけずる。レモンを絞って果汁を小さじ1とっておく。たらは片面に塩こしょう、ガーリックパウダーをふる。小麦粉は両面につける。フライパンにヴァージンオリーブ油とバターを熱する。たらはフライパンをゆすりながら中火で全体を香ばしく焼く。

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たらたらのムニエル焦がしバターのトマトソースレモン

DAIGOも台所レシピ本の告知。人気レシピ40品＆オリジナルレシピを掲載。

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DAIGOも台所

「たらのムニエル焦がしバターのトマトソース」の作り方を紹介。表面が白くなったらたらをひっくり返す。両面を焼いたら皿に乗せる。フライパンにバターを溶かしてトマトソースを入れ、レモン汁を加える。

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たらたらのムニエル焦がしバターのトマトソースレモン

「たらのムニエル焦がしバターのトマトソース」の作り方を紹介。たらのムニエルにソースをかけて、ウスターソースをかける。イタリアンパセリとレモンの皮をかけて完成。

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「たらのムニエル焦がしバターのトマトソース」を試食したDAIGOは「たらふく食べられますね」などとコメントした。

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たらのムニエル焦がしバターのトマトソース

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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たらのムニエル焦がしバターのトマトソース

TVerの告知。

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